Salsas y aderezos caseros en venta en Lolotla |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Lolotla. |
$35.39 - $121.33 / por frasco |
Mariscos a domicilio (delivery) en Lolotla |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Lolotla. |
$80.85 - $202.12 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Lolotla |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Lolotla. |
$353.71 - $1,010.59 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en Lolotla |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Lolotla. |
$30.37 - $121.48 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Lolotla |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Lolotla. |
$505.55 - $1,516.66 / por hora |
Caldo de camarón en Lolotla |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Lolotla con control sanitario. |
$91.11 - $253.07 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Lolotla |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Lolotla. |
$60.71 - $263.06 / por trago |
Para llevar (takeaway) en Lolotla |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Lolotla. |
$121.22 - $808.15 / por orden |
Tacos gobernador en Lolotla |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Lolotla. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Pulpo a la gallega en Lolotla |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Lolotla. |
$222.41 - $485.26 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Lolotla |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Lolotla. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Cortes de mariscos por kg en Lolotla |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Lolotla. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Lolotla |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Lolotla. |
$353.97 - $1,517.00 / por semana |
Menú ejecutivo de mariscos en Lolotla |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Lolotla. |
$121.49 - $283.48 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Lolotla |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Lolotla. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Ceviche tradicional en Lolotla |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Lolotla siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.29 - $252.69 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Lolotla |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Lolotla. |
$810.20 - $4,050.99 / por paquete |
Ensaladas y aguachiles en Lolotla |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Lolotla. |
$121.51 - $324.03 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Lolotla |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Lolotla. |
$1,517.10 - $8,091.21 / por mes |
Reservaciones y eventos privados en Lolotla |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Lolotla. |
$0.00 / por reserva |
Coctel campechano (mixto) en Lolotla |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Lolotla. |
$161.98 - $384.70 / por porción |
Venta de mariscos frescos en Lolotla |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Lolotla. |
$121.46 - $455.47 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Lolotla |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Lolotla. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Langostinos al ajillo en Lolotla |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Lolotla. |
$222.66 - $526.29 / por ración |
Mariscada para dos en Lolotla |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Lolotla. |
$707.76 - $1,516.63 / por servicio |
Tostadas de mariscos en Lolotla |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Lolotla. |
$60.60 - $141.40 / por pieza |
Tacos de pescado en Lolotla |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Lolotla. |
$35.39 - $70.79 / por taco |
Venta de hielo y empaques en Lolotla |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Lolotla. |
$8.10 - $20.24 / por kg |
Catering corporativo en Lolotla |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Lolotla. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Paella de mariscos en Lolotla |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Lolotla. |
$222.45 - $424.68 / por persona |
Ostiones al gratín en Lolotla |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Lolotla bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.40 - $91.03 / por pieza |
Camarones empanizados en Lolotla |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Lolotla para garantizar textura. |
$161.87 - $364.21 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Lolotla |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Lolotla con control de frescura. |
$181.96 - $363.92 / por plato |
Menú infantil en Lolotla |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Lolotla. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Lolotla |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Lolotla. |
$151.54 - $505.12 / por persona |
Pescado entero frito en Lolotla |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Lolotla. |
$252.67 - $505.35 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Lolotla |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Lolotla. |
$353.55 - $1,515.20 / por participante |
Coctel de camarón en Lolotla |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Lolotla. |
$151.80 - $354.20 / por orden |
Sopa de mariscos en Lolotla |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Lolotla con control de sal y cocción. |
$141.71 - $323.90 / por plato |
Parrillada de mariscos en Lolotla |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Lolotla. |
$353.92 - $910.08 / por persona |
